Entre os dias 22 e 28 de novembro, Belo Horizonte recebe a sexta edição da “Semana da Gastronomia Italiana”. Trata-se de uma promoção do Consulado da Itália em Belo Horizonte e da Câmara de Comercio Italiana de Minas Gerais.
Ocorrerão vários eventos alusivos à celebração!
Aperitivo italiano e Degustação de vinhos do Piemonte e Emilia Romagna
O Consulado e a Câmara organizam um aperitivo e uma degustação de vinhos italianos das regiões do Piemonte e da Emilia Romagna para celebrar a riqueza da eno-gastronomia italiana.
Os vinhos protagonistas da degustação são das vinícolas Clavesana, fundada nas Langhe em 1959 e Campodelsole em Bertinoro na Romagna e a degustação será guiada pelo Presidente da Associação Brasileira de Sommelier de Minas Gerais, o sommelier Renato Costa, e pela jornalista italiana Nella Cerino.
Degustação de vinhos italianos “Das montanhas aos vulcões”
No dia 29 de novembro ás 19h30, na própria sede, a Associação Brasileira de Sommelier de Minas Gerais, com o apoio do Consulado da Italia, organiza uma degustação de vinhos das regiões do Piemonte e da Campania: são 8 rotulos, entre eles Falanghina, Arneis, Greco di Tufo, Barbera d´Alba e Langhe Nebbiolo. O evento é aberto ao publico, a pagamento e com vagas limitadas. Para participar ou maiores informações é preciso entrar em contato no (31) 984134588 ou eventos@abs-minas.com.br
Encontro online sobre “O movimento Slow food: um fenômeno eco-gastronômico em evolução”
Promovido pelo Centro de Línguas da Fundação Torino, no dia 24/11 ás 18h00 a jornalista eno-gastronomica Nella Cerino terá um encontro online para falar do movimento Slow Food e sua evolução. O encontro acontecerá em italiano na plataforma Zoom. A inscrição é gratuita e pode ser realizada no site: https://forms.gle/7LqSdCeQufuhknrn6
Menus promocionais nos restaurantes italianos participantes
Será ofertado um menu especial na semana do dia 22 ao dia 28 de novembro. Os restaurantes que participam da promoção são: Est Est Est, Bottega Coppola, O Italiano, Villa Celimontana e La Vera.
As pessoas que tirarem uma foto do prato, do menu especial comemorativo da Semana da Cozinha Italiana no Mundo, e postar no feed do seu Instagram, seguindo e marcando os perfis: @Camaraitaliana e @italyinbh e usando a #cozinhaitalianamg, vou concorrer a uma cesta incrível, recheada de vinhos e produtos agroalimentares italianos legítimos. O resultado do sorteio será divulgado no dia 10/12, no perfil @CamaraItaliana.
Mais informações no site oficial da Camara Italiana.
