A alimentação saudável está ocupando cada vez mais espaço nas refeições de milhares de pessoas que buscam qualidade de vida. Para debater os novos hábitos de consumo e a importância da escolha de produtos autênticos, a Câmara de Comércio Italiana de São Paulo – Italcam promove o webinar “Sustentabilidade agroalimentar e dieta mediterrânea”, no dia 26 deste mês, às 10h.
O evento faz parte do projeto True Italian Taste, promovido e financiado pelo Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e realizado pela Assocamerestero (Associação das Câmaras de Comércio Italianas no Exterior) para difundir e assegurar o valor da autenticidade dos produtos italianos no mundo.
Participam do webinar Gerardo Landulfo, delegado da Accademia Italiana della Cucina em São Paulo e diretor executivo da Italcam, e Claudio Rocchi, chefe e sócio do restaurante Osteria Palmira, sediado na cidade de Roma.
Fábio Selan, gerente de projetos da Italcam, explica que “o objetivo é diferenciar os produtos fabricados na Itália de cópias estrangeiras. Enfatizar as diferenças de qualidade é fundamental, mas também é necessário fortalecer a marca italiana como símbolo emocional e de valor”.
Com mais de 250 produtos agroalimentares reconhecidos, a Itália ocupa o primeiro lugar no ranking europeu de produtos agroalimentares de qualidade.
Iniciado em 2016, nos Estados Unidos, Canadá e México, o True Italian Taste expandiu suas fronteiras, e, agora, está presente na Alemanha, Austrália, Bélgica, Canadá, China e Hong Kong, Coreia do Sul, Espanha, França, Holanda, Índia, Japão, Luxemburgo, Polônia, Reino Unido, Rússia, Singapura, Suíça, Tailândia e Vietnã. Dentre as ações do projeto estão workshops, seminários, atividades de negócios, oficinas e eventos que promovem os genuínos produtos italianos no exterior.
O webinar é gratuito e aberto ao público. As iinscrições devem ser feitas por este link
Sobre a Italcam
A Câmara de Comércio Ítalo-Brasileira de São Paulo nasceu por iniciativa de um grupo de banqueiros, comerciantes e industriais italianos, a fim de estreitar as relações comerciais e culturais entre as empresas brasileiras e italianas. A eficiência e prestígio da Câmara marcam uma trajetória que completa 120 anos em 2022 de atividade e tem sido reconhecida como uma importante associação sem fins lucrativos que reúne pequenas, médias e grandes empresas italianas e brasileiras. Está presente em todo o estado de São Paulo, no Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rondônia e Acre.
