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A Embaixada de Israel realizou na terça-feira, 30, um evento em homenagem ao Dia Internacional em Memória das Vítimas do Holocausto.
O evento contou com o depoimento emocionado do sobrevivente Gabriel Waldman seguido de um jantar com receitas escritas nos campos de concentração.
Enquanto eram mantidos em campos de concentração e guetos sob o regime de fome projetado para matá-los, milhares de judeus pensavam compulsivamente em comida.
Muitos deles, principalmente mulheres, escreveram coleções e livros de receitas, incluindo receitas com as quais eles poderiam apenas sonhar.
Fonte: Embaixada de Israel.
