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A cozinha romena é tão diversa quanto a sua paisagem e o seu povo. As diversas regiões geográficas e tradições refletem-se na forma como as pessoas comem, com alguns pratos tornando-se produtos básicos nacionais servidos em todo o país.
Abaixo, listamos oito pratos típicos da nação europeia:
Sarmale: Este prato consiste em folhas de couve enroladas num recheio de carne picada, arroz, cebola e ervas.
Ciorbă de Perișoare: Comida reconfortante de inverno, é basicamente uma sopa de almôndegas, temperadas com creme de leite e acompanhadas de pão crocante.
Papanași: Donuts fritos de queijo cottage servidos com creme de leite e geléia.
Torta tradicional de queijo: Essas tortas tipo pão achatado apresentam muitas variações em toda a Romênia e cada uma delas é considerada a chave para a identidade cultural da região.
Cozonac: Massa levedada enriquecida com ovos, leite e manteiga e depois adoçada e aromatizada com rum e limão. É utilizada para fazer pães para ocasiões especiais, como o Natal.
Figado frito: Mundialmente famoso pelo seu sabor rico e saboroso, este deleite romeno é incomparável a qualquer outro prato de fígado.
Mici: Rolinhos de carne picada grelhada, normalmente feitos com cordeiro, mas também podem ser feitos com carne de porco ou vitela. Muitas vezes são servidos com batatas fritas, picles ou pimentões e molho de mostarda picante ou doce.
Ciulama de frango: Este prato delicioso, é feito de frango assado com creme, legumes e cogumelos, que geralmente é servido com polenta ou mamaliga.
