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Embaixadores, conselheiros e alguns representantes do Corpo diplomático de Brasília conheceram nesta quarta-feira (11), a “Comida di Buteco”. Eles estiveram na Universidade da Cerveja, tradicional bar localizado no Cruzeiro, em Brasília. O concurso “Comida di Buteco” está sendo realizado em 20 cidades brasileiras. No Distrito Federal, 16 bares participam este ano da iniciativa.
Nascido em 2000, o “Comida di Buteco ” este ano começou dia 30 de julho e continua até 22 de agosto. Os pedidos podem ser presenciais ou por delivery. Na Universidade da Cerveja, o petisco escolhido foi Coxinhas do Reitor, provado pelos embaixadores Suresh Reddy, da Índia; e Juan Angel, do Paraguai; pelos conselheiros José Loreto, da embaixada da República Dominicana; e Ivan Rodrigues, da embaixada do Peru; do primeiro secretário da embaixada do Chile, Diego Araya. Representantes da Secretaria de Turismo do Governo do Distrito Federal estiveram presentes.
Regras
Os bares são previamente selecionados para participar e durante o concurso recebem nota do público de 1 a 10 para 4 quesitos: Petiscos, higiene, atendimento e temperatura da bebida. Ao final do concurso é eleito o melhor buteco de cada cidade e do país.
A iniciativa objetiva resgatar os butecos autênticos e tem o slogan “TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA”.
Buteco com “U”, é como os mineiros chamam carinhosamente seus bares, o que significa simplicidade e autenticidade, comida boa, ambiente democrático e descontração. Um formato do concurso que não mudou e foi conquistando espaço. No ano passado, o evento não se realizou por causa da pandemia. Agora, se realiza seguindo normas de segurança contra o Coronavírus, além das normas de higiene. Mais informações no site oficial
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