Localizado a 570 quilômetros da costa africana, a República da Cabo Verde é um arquipélago de língua portuguesa formado por dez ilhas vulcânicas. O país é conhecido por suas praias paradisíacas e povo hospitaleiro. A cidade de Praia é a capital do país, onde grande parte dos restaurantes típicos e mercados ficam nos bairros de Chá d’Areia e Achada de Santo Antônio.
No ano de 2020, Cabo Verde tornou-se o segundo ponto mais importante da desova de tartarugas cabeçudas em todo o mundo. Rica em cores e sabores, a culinária de Cabo Verde mistura influências africanas e portuguesas. Destaque da gastronomia local é a cachupa, prato preparado com diferentes tipos de carne com feijão e milho.
Em 1975 a República de Cabo Verde e o Brasil estabeleceram suas relações bilaterais. O país africano é, atualmente, um dos maiores parceiros de cooperação em projetos organizados com recursos da Agência Brasileira de Cooperação (ABC).
