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Embaixadores, representantes do corpo diplomático, autoridades, imprensa e amigos foram convidados para um almoço com pratos típicos na Embaixada do Cazaquistão. O evento aconteceu em comemoração ao Nowruz, um feriado do equinócio da primavera, observado em diversos países da Ásia Ocidental, do Sul e Central.
A ocasião, que representa a renovação, o triunfo do amor, a fertilidade e a amizade, simbolizando o início do Ano Novo, foi decretada pela Organização das Nações Unidas como Dia Internacional, a ser celebrado anualmente em 21 de março, através da resolução 64/253.
Durante a celebração, o embaixador cazaque, Bolat Nussupov pontuou que este feriado é “bastante antigo e além de representar o início do Ano Novo e o equinócio da primavera, também celebra a natureza”. Además, Nussupov disse que no Cazaquistão é comum que na data, as pessoas visitem seus amigos e familiares para felicitar uns aos outros.
“O prato tradicional e mais importante do Nowruz é o Nauryz kozhe, um prato que leva sete ingredientes diferentes, mas que podem variar. Cada componente da refeição simboliza uma virtude ou qualidade, como alegria, sucesso, inteligência, saúde, riqueza, agilidade e segurança.
Como observado embaixador Nussupov, o povo cazaque acredita que tais refeições fazem com que o ano que vem pela frente seja “repleto de plenitude” e coisas boas. Na cerimônia foram servidos pratos típicos do país e da data comemorativa.
O presidente do Fórum de Amizade Brasil-Cazaquistão e ex-senador do Parlamento Brasileiro, Ulisses Riedel, enfatizou em sua fala que o Cazaquistão é um país “que trabalha ativamente e fortemente pela paz mundial, como nenhum outro”, destacando também que este país desativou todas suas usinas nucleares herdadas pela extinta União Soviética, além de ter construído um Palácio da Paz e Reconciliação.
“Tive a oportunidade de estar no Cazaquistão para participar de um Fórum, e lá tive a honra de ver pessoas importantes, como crenças diferentes, e ainda assim, unidas”, reforçou Riedel ao elogiar a postura pacífica do gigante da Ásia Central.
