Editoria
Arte, identidade e patrimônio dos povos.
Localizada na costa da África Ocidental entre a Costa do Marfim e Serra Leoa, a República da Libéria é a república mais antiga do continente. A culinária liberiana é uma mistura de receitas/ingredientes da África Ocidental e tradições culinárias do sul dos Estados Unidos, uma combinação da costa da África Ocidental e crioula. Abaixo, listamos
Cultura25.07.24O prefeito de Cuiabá, Emanuel Pinheiro, convida para a inauguração do memorial e da estátua de Mahatma Gandhi, que será realizada nesta quinta-feira (25), às 19h, no Parque da Família. A solenidade contará com a presença do embaixador da Índia, Sr. Suresh Reddy, e do vice-ministro de Relações Econômicas da Índia, S.E. Dammu Ravi, além
Cultura23.07.24A professora Marisa Bittar, do Departamento de Educação (DEd) da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), foi recepcionada pelo Embaixador da Rússia no Brasil, Alexey Kazimirovitch Labetskiy, na sede da Embaixada, em Brasília (DF). A visita foi motivada pelo interesse do Embaixador em conhecer os dois livros sobre a educação soviética escritos por Bittar em
Cultura23.07.24Nos últimos anos, o cenário culinário se tornou um fator importante na escolha de um destino de viagem, e o Egito não é exceção. Sua culinária ostenta uma rica e diversificada variedade de sabores que certamente encantarão os entusiastas da comida. Confira alguns pratos típicos do país: Ful medames: O lanche de rua mais popular do Egito , Ful
Cultura21.07.24A cozinha da Bélgica é uma das mais interessantes, saborosas e únicas. Os sabores belgas têm um impacto duradouro nas papilas gustativas de todos os tipos de pessoas. A lista das comidas famosas da Bélgica é interminável e uma verdadeira delícia para todos os amantes da comida. A culinária recebe influência das regiões vizinhas da
Cultura20.07.24A Colômbia conquista seu lugar entre os cinco principais destinos gastronômicos do mundo, segundo a revista National Geographic. Com seu solo fértil e diversas zonas climáticas, que vão do seco ao úmido, a Colômbia oferece uma variedade incomparável de produtos agrícolas e sabores. Confira alguns pratos típicos da nação colombiana: Bandeja paisa: Este prato local
Cultura14.07.24A comida francesa depende de combinações simples de sabores ricos e naturais que se juntam para criar pratos inesquecíveis e de renome internacional. De fato, a culinária francesa é tão respeitada no mundo todo que, em 2010, a UNESCO a adicionou à sua lista de patrimônio cultural imaterial. Confira abaixo alguns pratos típicos franceses: Cassoulet: Um
Cultura14.07.24O governo brasileiro recebeu, com satisfação, a notícia da chegada ao Brasil de 583 itens etnográficos do Museu Nacional dos Povos Indígenas que se encontravam sob a guarda do Museu de Lille, na França, desde 2005. Outros 24 objetos de propriedade da instituição brasileira permanecem na França, à espera da documentação necessária para sua repatriação.
Cultura13.07.24O governo brasileiro recebeu, com grande satisfação, a notícia da chegada ao território nacional do manto Tupinambá doado pelo Museu Nacional da Dinamarca. O artefato está sob a guarda do Museu Nacional do Rio de Janeiro, que será responsável por sua conservação e futura exposição. A doação do manto decorreu da iniciativa do Povo Tupinambá
Cultura12.07.24São Tomé e Príncipe é uma nação insular africana que ostenta uma rica tapeçaria de sabores e tradições culinárias. Situadas na costa ocidental da África Central, essas ilhas oferecem uma variedade de pratos de dar água na boca que refletem uma mistura de influências africanas, portuguesas e crioulas. Confira seis entre os mais populares pratos tradicionais
Cultura11.07.24A comida tradicional da Mongólia é influenciada pelo estilo de vida nômade, pela criação de animais, pela altitude e pelas condições climáticas. As variações sazonais também afetam as refeições disponíveis. O verão e o outono são as estações em que os produtos lácteos são mais consumidos. Os mongóis preparam pratos de carne principalmente uma vez
Cultura09.07.24A Fundação Biblioteca Nacional (FBN), entidade vinculada ao Ministério da Cultura (MinC), celebra os 150 da imigração italiana no Brasil, iniciada na grande leva de 1874. As ações da instituição incluem o lançamento de dossiê digital sobre a imprensa italiana escrita e publicada no Brasil e a iluminação da fachada da Biblioteca Nacional, no Centro
Cultura07.07.24O setor de Acolhimento da Diretoria de Relações Internacionais (DRI), juntamente com os professores do programa PEC-PLE promoveu mais uma Atividade de Formação Multicultural (AFMC) com uma visita à Comunidade Quilombola Manzo Ngunzo Kaiango, quilombo localizado na Zona Leste da cidade de Belo Horizonte. Na atividade, os estudantes internacionais tiveram a oportunidade de conhecer uma
Cultura06.07.24A culinária nas Comores pode ser descrita como uma deliciosa fusão de sabores árabes e franceses. O país nunca fica sem frutos do mar frescos e até mesmo variedades secas. O peixe é servido em quase todas as refeições, principalmente nos ensopados, juntamente com pratos básicos como arroz e carne. A comida comoriana é muito
O Malawi tem uma história rica, com assentamentos na área que remontam aos tempos pré-históricos. Ao longo dos milênios, a comida do Malawi evoluiu e mudou devido às influências das culturas europeia e asiática que se estabeleceram na área. Conhece alguns pratos típicos do país: Mandazi: Tipo de massa folhada, é semelhante a um donut
Cultura05.07.24A Culinária da Venezuela tem tradição em alimentos como o feijão preto, as bananas cozidas e o arroz, os quais comem-se normalmente acompanhados de carne bovina, suína, frango ou frutos do mar. Confira seis pratos típicos bastante famosos na nação latina: Tequeños: Este é um lanche tradicional venezuelano que consiste em embalagens de wonton fritas
Cultura05.07.24A culinária cabo-verdiana é uma mistura deliciosa de influências africanas, portuguesas e internacionais, resultando em uma rica e saborosa variedade de pratos tradicionais. De iguarias locais a receitas cabo-verdianas passadas de geração em geração, a comida local é um verdadeiro reflexo da história da ilha e suas diversas influências. Confira alguns dos principais pratos típicos do país: Cachupa: Prato nacional de
Cultura04.07.24A jornada da culinária americana é um conto fascinante de transformação e fusão. Um prato tradicional americano geralmente reflete o ethos do caldeirão cultural da nação, misturando sabores de diversas origens culturais. Veja abaixo alguns pratos da gastronomia americana: Costela de churrasco: Uma delícia sulista, as costelas de churrasco são uma prova das tradições do
A cozinha nacional de Belarus tem uma história centenária. O seu desenvolvimento e formação foram influenciados tanto pelas condições climáticas como pela posição geográfica do país na encruzilhada das culturas ocidental e oriental, as maiores religiões do mundo. A diversidade nas receitas foi introduzida pelos imigrantes dos territórios fronteiriços. A agricultura activa promoveu a utilização
Cultura01.07.24A culinária somali difere de região para região e é uma mistura de influências somalis, árabes, italianas, persas, turcas, eritreias, etíopes, indianas e paquistanesas. Os seus solos ricos, especialmente nas zonas ribeirinhas, apoiam a produção durante todo o ano de cereais, leguminosas, legumes e frutas, entre outros produtos agrícolas que enriquecem os pratos somalis. Confira
Cultura01.07.24Conhecida como a “terra das mil colinas”, Ruanda é um país montanhoso, que faz fronteira com Burundi, República Democrática do Congo, Uganda e Tanzânia. No âmbito gastronômico, os pratos típicos ruandeses não são nem picante nem quente. As pessoas comem refeições simples feitas com ingredientes cultivados localmente. A dieta ruandesa consiste principalmente de batata-doce, feijão,
Cultura01.07.24Para celebrar o Dia do Canadá que acontece anualmente no dia 1° de julho, decidimos explorar um pouco da gastronomia local. O Canadá é um país enorme com diversas culturas, paisagens, línguas e histórias. A diversidade da culinária canadense nasceu das mesmas influências díspares que formaram a cultura, abrangendo uma ampla variedade de culturas e
Cultura30.06.24A Câmara Legislativa recebe a exposição “Desenvolvimento da Cadeia de Produção Apícola na Comunidade Quilombola África em Abaetetuba-PA”, promovida pela Embaixada da República da Eslovênia em Brasília. A mostra com registros da jornalista e fotógrafa Claudia Godoy foi inaugurada nesta quinta-feira (27), no foyer do Plenário da Casa, onde permanece para visitação gratuita até o
Cultura28.06.24Com a solenidade de São Pedro e São Paulo a 29 de junho, fecha-se o ciclo das festas juninas. Estas festas, em que o aspeto religioso e o profano se entrelaçam, são muito sentidas em países como o Brasil e Cabo Verde, onde se tornaram elementos da identidade nacional, merecendo ser preservadas e projectadas no
