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Regularmente, ela percorre os mercados de Nouakchott, a capital, em busca dessa preciosa matéria-prima . “Até hoje, o esterco de vaca, excrementos de certos ruminantes como camelos, eram subvalorizados no meu país. Eu queria mudar isso”, explica essa dinâmica empreendedora. “Você pode encontrar a matéria-prima em todos os lugares: na fazenda, na aldeia, no matadouro e, claro, em casa. É uma fonte quase inesgotável”, acrescenta. De fato, na Mauritânia, a produção pecuária é um dos pilares da economia nacional. Representa mais de 15% do PIB, o que equivale a milhares de toneladas de resíduos animais por ano. É mais do que suficiente para produzir enormes quantidades de biogás.
Uma fonte de energia limpa
Uma vez coletado, o esterco do gado é colocado em um biodigestor, uma solução natural para reciclagem de resíduos orgânicos, que permite a produção de um gás combustível, o biogás, e também um fertilizante altamente eficaz, o digestato. “A produção dura entre 15 e 45 dias, dependendo da estação”, explica Aziza Sidi Bouna.
“Começamos a projetar vários protótipos de biodigestores em 2019”, ela continua. “O biogás resultante é uma energia limpa que pode ser produzida de forma barata. É muito menos dispendioso do que o gás propano tradicionalmente usado para cozinhar.” E para demonstrar isso, a engenheira destaca um argumento irrefutável: com um quilo de esterco de vaca, segundo ela, pode-se produzir gás para uma a duas horas de cozimento suave.
Mas isso não é tudo. Os biodigestores de Aziza Sidi Bouna também transformam resíduos orgânicos e excrementos em fertilizante biológico, o que é excelente para aumentar a produtividade agrícola. E ela afirma: “De 100 quilos de resíduos orgânicos digeridos pela máquina, recuperamos 10 quilos de esterco que é tão bom quanto ou até mais eficaz do que fertilizante químico.”
Está na família
Aziza Sidi Bouna não está sozinha em seu ambicioso projeto. Seu braço direito e diretor técnico da SBGAZ é ninguém menos que seu pai, Ahmed Sidi Bouna. Como engenheiro de economia rural, ele tem muito orgulho de sua filha, a quem sempre apoiou, especialmente em um país onde as mulheres são frequentemente confinadas ao trabalho doméstico. Juntos, eles pretendem popularizar os biodigestores em toda a sociedade. Graças ao financiamento do Comitê Internacional da Cruz Vermelha, eles instalaram vários biodigestores no campo de refugiados de Mbera, proporcionando alívio às famílias em suas lutas diárias. Em Bassikounou, no sudeste do país, o primeiro biodigestor industrial da SBGAZ está instalado e funcionando, e “quase diariamente, mais de 200 famílias vêm encher suas garrafas de biogás”, diz Aziza. “Com uma doação de US$ 150.000 do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), espero realizar meu sonho de fornecer uma fonte de energia limpa e acessível a todas as famílias mauritanas e sahelianas no futuro”, acrescenta ela.
Uma alternativa aos combustíveis fósseis
Este sonho está ao nosso alcance e, se realizado, teria um impacto tangível. De fato, o uso generalizado de biodigestores em lares mauritanos reduziria a dependência de combustíveis fósseis, como petróleo ou carvão, que são importados principalmente do exterior. Isso também reduziria as emissões de combustíveis fósseis que contribuem para as mudanças climáticas. “Com meu projeto, quero contribuir para reduzir as emissões de gases de efeito estufa para o futuro de nossos filhos e do nosso planeta. Este é o desafio do nosso século, e é minha responsabilidade como empreendedora”, diz Aziza.
Proteger o meio ambiente produzindo energia verde é, portanto, a promessa de Aziza Sidi Bouna, e ela espera criar centenas de novos empregos por meio do desenvolvimento deste novo setor. A jovem já emprega cinco trabalhadores com idades entre 28 e 45 anos, incluindo duas mulheres, “e muitos mais no futuro”, ela diz com confiança. Aziza acredita no futuro, não apenas para si mesma, mas para todos os jovens de seu país. Ela quer que sua jornada sirva de exemplo para todos os jovens na Mauritânia e além . “Quero mudar a mentalidade dos jovens aqui, no Sahel e até mesmo na África. Nós, jovens, temos o poder de fazer a diferença”, conclui Aziza Sidi Bouna.
Fonte: PNUD Sahel.
